Inspecciones higienicosanitarias
El Servicio de Salud pública del Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet es responsable de realizar las tareas de control sanitario de los establecimientos alimentarios de acuerdo al Programa Vigilancia y control.
Estas actuaciones de vigilancia o inspecciones se realizan en caso de denuncias y siempre que se abre un nuevo establecimiento, ya que como requisito para obtener la licencia de apertura de un establecimiento alimentario es necesario solicitar el Servicio de Actividades, que se concede precisamente durante la primera inspección.