El dijous 7 d’abril i durant la resta d’edicions de la campanya gastronòmica i cultural “Els Dijous Temàtics”, el primer dijous de cada mes, tots els clients que s’hi aventurin podran gaudir d’una carta nutricional elaborada per un expert del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.
L’objectiu és el de complementar, des d’una perspectiva científica, els menús de cada restaurant amb una valuosa informació sobre les seves propietats nutricionals.
Podeu gaudir del les diferents propostes de menú que fan tots els restaurants adherits a la campanya a través de la pàgina de Facebook dedicada al comerç de la ciutat, GRAMECOMERÇ.
Fent pedagogia als mercats municipals
La campanya gastronòmica i cultural “Els Dijous temàtics” i la elaboració d’aquestes cartes nutricionals, compta amb la col·laboració de l’ajuntament, l’ACOR i els mercats municipals.
Precisament aquesta setmana els mercats han rebut fins a 300 alumnes de les escoles colomenques, en el marc de la campanya patrocinada per la Diputació de Barcelona “Menjo de Mercat”. Es tracta de fer pedagogia sobre la varietat alimentària i nutricional que els nostres mercats ens ofereixen, per tal de gaudir d’una alimentació sana i equilibrada. L’objectiu final: aconseguir que tant la restauració com els ciutadans de la nostra ciutat facin dels mercats municipals un lloc habitual per anar a comprar els seus aliments.
El projecte Dijous Temàtics està promogut per l’Associació Colomenca d’Oci i Restauració (ACOR) i l’Agrupació del Comerç i la Indústria (ACI), juntament amb l’Ajuntament de Santa Coloma i els Mercats Municipals. Forma part de les activitats incloses al Pla de Dinamització Comercial “Santa Coloma Tot a Mà” que continua al 2011 promogut per l'ACI, i amb la col·laboració de l’Ajuntament de Santa Coloma, amb l’objectiu de potenciar i dinamitzar el comerç de proximitat. Aquest Pla forma part del conveni que van signar l’ACI i l’Ajuntament al setembre del 2010 per a la dinamització comercial de la ciutat.
L’elaboració de les cartes amb informació sobre nutrició compta amb la col·laboració de l’ajuntament, l’ACOR i els mercats municipals.
<iframe src="http://www.facebook.com/plugins/likebox.php?href=http%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FGrameComercio&width=292&colorscheme=light&show_faces=false&stream=false&header=false&height=62" style="border:none; overflow:hidden; width:292px; height:62px; " allowtransparency="true" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>