Sabors del Món
Un any més, torna la mostra gastronòmica «Sabors del Món» el diumenge 9 de novembre de 2025, de 12 a 16 h, a la plaça del Rellotge.
Amb aquest esdeveniment històric del barri del Fondo es facilita la incorporació de l’eix comercial a la dinàmica comunitària i es promociona la restauració i el comerç de proximitat. Una activitat en què posem en valor la diversitat cultural i gastronòmica, visibilitzant-la com una riquesa i oportunitat, i generem un espai i activitat de bona convivència i estima pel barri i la seva comunitat.
En aquesta edició, es comptarà amb 34 propostes gastronòmiques d’arreu: des de plats típics de l’Hindustan fins a una recepta típica d’Armènia, passant pel Marroc, la Xina, Llatinoamèrica i receptes de cuina mediterrània. També hi haurà begudes típiques d’arreu: la chicha de maní i el quaker( Amèrica Llatina), el malay chop ( Bangladesh) o el té verd (Xina).
En total, 10 restauradors del barri oferiran els seus plats típics, amb un preu d’entre 1 i 4 euros, fent de la jornada un espai d’intercanvi no només intercultural sinó també gastronòmic.
A més, enguany es comptarà amb dues eines de sensibilització per obsequiar les persones que s’acostin a gaudir de la Mostra:
Estovalles antirumors i antidiscriminació. Les estovalles transmeten missatges i jocs per superar els prejudicis, estereotips i rumors, que sovint dificulten la convivència entre veïns i veïnes, per contribuir a construir una ciutat d’oportunitats i bon veïnatge.
El got reutilitzable «Sabors del Món», que es podrà obtenir a la barra de begudes i que té per objectiu continuar conscienciant la ciutadania sobre la importància de que, amb petits gestos com aquest, totes i tots construïm una Santa Coloma més neta, més amable i més respectuosa amb el medi ambient.
Al voltant de Sabors del món, es programaran diferents activitats a la ciutat com ara una conferència, una sortida, una exposició i un taller, entre d’altres.
Aquesta activitat es promou des del Servei de Convivència, Desenvolupament Comunitari i Civisme de l’Ajuntament de Santa Coloma, a través del Projecte de transformació social i comunitària del barri del Fondo: «Viu el Fondo», subvencionat per la Diputació de Barcelona.
