Els estudis universitaris són estudis oficials superiors que habiliten per a l’exercici de d’activitats professionals. Aquests estudis estan adaptats a l’Espai Europeu d’Educació Superior i es divideixen en tres nivells conduents a l’obtenció dels corresponents títols universitaris oficials de grau, màster universitari i doctorat.
CENTRES QUE IMPARTEIXEN AQUESTS ENSENYAMENTS
CENTRE  |    ENSENYAMENTS  |   
UNED SANTA COLOMA Recinte Torribera, Edifici la Torre c. de Prat de la Riba, 171 93.468.28.19  |    CUID (Centre Universitari d’Idiomes Digital i a Distància)  |   
UNIVERSITAT DE BARCELONA Campus de l’Alimentació de Torribera (Edificis La Masia, Gaudí, Marina i Verdaguer) c. de Prat de la Riba, 171 93.403.19.80  |    |
Màster en Dieta mediterránea: alimentación, cultura e innovación culinaria  |   |
Màster Mediterranean Diet: Food, Health and Nutritional Gastronomy  |   |
Postgrau de Coaching nutricional i nous enfocaments a l’atenció al pacient  |   |
Postgrau en Vegetarianisme i noves tendències en alimentació: riscos i beneficis  |   
D’altra banda, a la Fundació Hospital de l’Esperit Sant i al Centre Dr. Emili Mira i López – Parc Salut Mar s’imparteixen classes i pràctiques per a diferents especialitats de Medicina.
NORMATIVA
- Reial decret 43/2015, de 2 de febrer, pel qual es modifiquen el Reial decret 1393/2007, de 29 d’octubre, pel qual s’estableix l’ordenació dels ensenyaments universitaris oficials, i el Reial decret 99/2011, de 28 de gener, pel qual es regulen els ensenyaments oficials de doctorat
 - Reial decret 412/2014, de 6 de juny, pel qual s’estableix la normativa bàsica dels procediments d’admissió als ensenyaments universitaris oficials de grau.
 - Reial decret 99/2011, de 28 de gener, pel qual es regulen els ensenyaments oficials de doctorat.
 - Reial decret 1002/2010, de 5 d’agost, sobre expedició de títols universitaris oficials.
 - Reial decret 861/2010, de 2 de juliol, pel qual es modifica el Reial decret 1393/2007, de 29 d’octubre, pel qual s’estableix l’ordenació dels ensenyaments universitaris oficials.
 - Reial decret 1393/2007, de 29 d’octubre, pel qual s’estableix l’ordenació dels ensenyaments universitaris oficials.