Cuinem amb temps. Taller de cuina i alimentació

Aquest taller proposa un viatge en el temps a través dels aliments que han omplert  de sabors les cuines al llarg de la història: després d’una breu introducció ens desplaçarem al mercat per conèixer productes de sempre i els nous, i fer la compra d’aquells que ens permetin elaborar receptes de diferents períodes històrics. Una vegada coneguts els aliments, al Museu els alumnes oloraran, prepararan i tastaran els productes i experimentaran amb les seves textures i formes.

Nivell: 12 – 18 anys
Nombre d’alumnes: grup classe
Dates: tot el curs
Durada: 3 h
Lloc: Museu Torre Balldovina